• Carboidrati semplici o complessi
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    Carboidrati semplici e complessi: quali preferire per rimanere in forma?

    Carboidrati semplici e complessi, il dubbio di chi sta impostando una dieta: in che misura assumerli? Quali sono i carboidrati che devo preferire? In questi casi non bisogna improvvisare. Chiedi sempre al tuo dietologo la soluzione. Nel frattempo ecco qualche indicazione in più sulle differenze tra le varie tipologie. Cosa sono i carboidrati: definizione I carboidrati rappresentano la fonte principale energetica del corpo. Servono principalmente a fornire tutta l’energia necessaria alle cellule. Questo per far funzionare correttamente il nostro organismo. Ma vengono anche utilizzati come riserva energetica, in forma di glicogeno, specialmente nel tessuto muscolare e nel fegato. Quanti carboidrati servono al corpo? Il fabbisogno giornaliero di carboidrati varia dal…

  • perdere peso in età adulta
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    La perdita di peso con l’avanzare dell’età: strategie per trovare l’equilibrio

    Uno studio pubblicato sul British Medical Journal afferma che esiste un legame tra perdita di peso e rischio di morte prematura. Tale lavoro ha creato scalpore e aumentato la confusione sul perdere peso in età adulta. Dando spazio alle interpretazioni più fantasiose. Chen et al. del Tongji Medical College, della Huazhong University of Science and Technology di Wuhan in Cina, hanno valutato 36.000 persone esaminando il loro peso all’età di 25, 30 e infine a 40 anni. Insomma, in età adulta. Vado direttamente alle conclusioni dello studio: “L’obesità stabile durante l’età adulta (dai 25 ai 40), l’aumento di peso dalla giovane (25) alla mezza età adulta (30) e la PERDITA…

  • bere acqua fa dimagrire
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    Perché bere acqua fa dimagrire?

    Bere acqua fa dimagrire? Può contribuire alla perdita dei chili di troppo durante la dieta. Il peso forma è uno degli obiettivi che la maggior parte della popolazione si pone, specialmente in vista dell’estate. Ci chiediamo che ruolo può avere l’acqua, bevanda principale alla base della nostra alimentazione e della composizione corporea, nei processi di dimagrimento. Ecco, la risposta è semplice: l’acqua in sé non fa perdere peso. Possiede però delle caratteristiche e delle proprietà che possono facilitare il dimagrimento in soggetti sottoposti a dieta ipocalorica. Quali sono i vantaggi per chi beve tanto? L’acqua aumenta il dispendio calorico Di poco, specialmente se si assume acqua fredda. Bere acqua fa…

  • Le bevande gassate fanno male?
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    Le bevande gassate fanno male?

    Sì, le bevande gassate fanno male anche se la sensazione istantanea è di sollievo e freschezza. Il contenuto elevato di zuccheri, caffeina e coloranti ha un impatto dannoso sulla salute. L’assunzione eccessiva di bibite effervescenti provoca: Carie. Gastriti. Obesità. Diabete. Obesità Calcoli renali. La soluzione? Bere acqua, unica vera amica del benessere. Ma che ne dici di approfondire gli effetti collaterali delle bevande gassate che possono minare la salute? Bibite gassate fanno male al fegato I liquidi che contengono gas non sono salutari e influenzano il fegato grasso o steatosi epatica non alcolica (NAFLD). A confermarlo lo studio Sugar-sweetened beverage, diet soda, and fatty liver disease  del 2015 per il…

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