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Qual è il modo migliore per lavare e disinfettare frutta e verdura?
Oggi è molto importante capire come disinfettare frutta e verdura. Perché sono alimenti indispensabili per la nostra alimentazione, permettono di apportare le vitamine e minerali necessari al nostro fabbisogno giornaliero. Queste sostanze sono indispensabili per mantenere il nostro sistema immunitario efficiente e pronto a combattere disturbi, malattie e infezioni. Frutta e verdura sono alimenti che spesso vengono consumati crudi. Quindi è fondamentale rispettare alcune pratiche igieniche per il lavaggio e la disinfezione al fine di salvaguardare la tua salute. Pulire frutta e verdura è importante? Lavare e disinfettare frutta e verdura è importante per evitare di assumere batteri e pesticidi dannosi per l’organismo. Essendo coltivate all’aria aperta, queste ricchezze della…
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Cosa bere quando si suda molto?
Cosa bere quando si suda molto? Domanda interessante ma procediamo con a piccoli passi. Perché si suda molto? L’eccessiva sudorazione è dovuta a temperature elevate, stress emotivo, sforzo fisico. Ma puoi sudare molto anche senza alcuna motivazione apparente. In questo caso, potrebbe trattarsi di iperidrosi. Cos’è l’iperidrosi? La secrezione del sudore avviene in quantità maggiori rispetto alla norma ma senza nessuna causa scatenante. Per capire se si è affetti da questa patologia meglio rivolgersi al proprio medico di fiducia. Di solito, è provocata da malattie psichiche, disfunzioni del sistema endocrino, alcuni tipi di tumori, obesità e menopausa. Ma a cosa serve il sudore? Regola la temperatura corporea e smaltisce le…
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Cosa mangiare (e bere) a colazione d’estate
Come fare colazione d’estate? Durante la stagione estiva aumenta sudorazione e la disidratazione. Di conseguenza, cambiano anche le abitudini a tavola e si preferisce una colazione energetica, leggera e fresca. L’obiettivo è far sì che il primo pasto della giornata apporti una buona quantità di liquidi, vitamine e minerali per evitare spossatezza e crampi muscolari.Cosa devi ricordare? Devi saltare la colazione non è mai una buona idea. Come mai? Non offri all’organismo i nutrienti per attivare le funzioni metaboliche, il cervello è meno recettivo, gli indici glicemici subiscono scompensi e rischi di prendere peso prediligendo snack calorici e grassi che non fanno bene all’apparato cardiovascolare. Sì, aumentano i rischi di…
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Quali sono gli alimenti che potenziano il sistema immunitario?
Devi assumere alimenti per il sistema immunitario, sistema di difesa e monitoraggio del corpo umano da agenti patogeni, virus, funghi, parassiti e altre sostanze nocive. Tutti elementi che provocano infezioni e malattie. È formato da organi e i tessuti. I più importanti sono il timo, il sistema linfatico, la milza, il midollo osseo, la pelle, le mucose, le cellule immunitarie e l’intestino. Come puoi intuire, è necessario sapere come proteggere e rafforzare questa parte del nostro organismo, qual è la strada da percorrere? Iniziamo da ciò che offre la natura per prenderci cura di noi. Scopriamo gli alimenti utili per il sistema immunitario. Come funziona il sistema immunitario Il sistema…
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Quali sono i frutti ricchi di acqua?
Quali sono i frutti ricchi di acqua? È importante rispondere a questa domanda quando l’estate si avvicina e le alte temperature aumentano il rischio disidratazione dell’organismo. Soprattutto quando non è sempre possibile bere a intervalli regolari e riuscire a consumare almeno un 1,5 litro d’acqua al giorno. Perciò diventa necessario integrare nel proprio programma alimentare cibi super idratanti. Infatti con la bella stagione vengono privilegiati verdura e frutta. A proposito, che ne dici scoprire quali sono i frutti che contengono tanta acqua? Prendi nota. Anguria: diuretico naturale Tra i frutti più ricchi di acqua troviamo l’anguria. Questo alimento mantiene l’organismo idratato durante la bella stagione. La sua concentrazione di liquidi…
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Fabbisogno idrico giornaliero: quanto e come bere
Come e quanto bere in 24 ore? Questa domanda rincorre, da sempre, chi vuole ottimizzare il fabbisogno idrico giornaliero. Ma ottimizzare l’acqua raccomandata per una persona non è facile, bisogna osservare una serie di indicazioni che possono variare in base all’età e alla condizione fisica. Cos’è il fabbisogno idrico giornaliero Quando si parla di fabbisogno idrico giornaliero ci si riferisce alla quantità di acqua da introdurre nel nostro organismo ogni giorno. Questo per mantenere in equilibrio il bilancio idrico, un insieme di processi fisiologici che servono al nostro organismo per mantenere costante la quantità di acqua nelle 24 ore giornaliere. Per mantenere costante il parametro è necessario che le perdite…
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Carboidrati semplici e complessi: quali preferire per rimanere in forma?
Carboidrati semplici e complessi, il dubbio di chi sta impostando una dieta: in che misura assumerli? Quali sono i carboidrati che devo preferire? In questi casi non bisogna improvvisare. Chiedi sempre al tuo dietologo la soluzione. Nel frattempo ecco qualche indicazione in più sulle differenze tra le varie tipologie. Cosa sono i carboidrati: definizione I carboidrati rappresentano la fonte principale energetica del corpo. Servono principalmente a fornire tutta l’energia necessaria alle cellule. Questo per far funzionare correttamente il nostro organismo. Ma vengono anche utilizzati come riserva energetica, in forma di glicogeno, specialmente nel tessuto muscolare e nel fegato. Quanti carboidrati servono al corpo? Il fabbisogno giornaliero di carboidrati varia dal…
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Quali sono i grassi buoni di cui abbiamo bisogno?
C’è sempre grande attenzione intorno a questo argomento: quali sono i grassi buoni e quali, invece, quelli cattivi? La questione non riguarda solo la dieta ma anche la salute dell’individuo. Ecco una guida base per scegliere in modo equilibrato. Cosa sono i grassi e a cosa servono I grassi, insieme alle proteine e ai carboidrati, appartengono alla classe dei macro-nutrienti. Ovvero quei nutrienti che ogni giorno dobbiamo assumere in una determinata quantità per garantire il corretto funzionamento del nostro organismo. I grassi sono fondamentali per il nostro corpo in quanto: Sono parte della membrana cellulare, garantiscono l’integrità della cellula. Servono per assorbire le cosiddette vitamine liposolubili quali vitamina A, D,…
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Il ruolo della buona idratazione per combattere la stipsi
Idratazione e stitichezza sono elementi collegati e per risolvere il problema della stipsi bisogna bere tanta acqua. E seguire una dieta ricca di fibre con frutta, verdure e cereali. Tutto vero? Ecco come combattere la stitichezza anche con l’acqua e con la buona alimentazione. Cos’è la stipsi (o stitichezza) La stipsi è un disturbo molto comune caratterizzato da difficoltà ad andare in bagno, presenza di feci dure ed evacuazioni non quotidiane. A questo si accompagna anche un incompleto senso di svuotamento dell’intestino. Può colpire qualsiasi persona, ed è molto frequente nei bambini. Anche gli anziani e le donne in gravidanza ne soffrono, a causa dei cambiamenti fisiologici. Leggi anche: come idratarsi,…
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Cos’è e a cosa serve il triptofano?
Il triptofano (formula C11H12N2O2) è un aminoacido definito essenziale in quanto il nostro organismo non è in grado di produrlo e deve essere assunto con la dieta. Si trova soprattutto in avena, cioccolato, uova, semi di soia, latte e latticini. Cos’è il triptofano e a cosa serve Il triptofano è fondamentale per la produzione di proteine, enzimi e tessuto muscolare ma è anche decisivo per produrre alcuni importanti neurotrasmettitori quali la serotonina, che regola il tono dell’umore. Numerosi studi hanno mostrato come una supplementazione di triptofano fa aumentare i livelli plasmatici dell’aminoacido a una concentrazione tale da raddoppiare la sintesi di serotonina nel cervello. Gli effetti del triptofano sulla sintesi…
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