• Quale acqua scegliere per i bambini?
    AREA 3: Idratazione e Salute

    Quale acqua scegliere per i bambini?

    Nei mesi estivi, quando le temperature tendono a innalzarsi vertiginosamente, i più piccoli corrono il rischio di disidratarsi molto più facilmente degli adulti. Per questo è giusto chiedersi qual è la migliore acqua per i bambini. Ma gli interrogativi non sono finiti. Molti genitori si domandano se, nei primi 6 mesi di vita, l’alimentazione di un neonato necessita di acqua oltre che di latte materno/artificiale, quale acqua usare se stitico e se queste sono tutte uguali. Approfondiamo questi punti? C’è qualche passaggio da ricordare? Cosa bevono i bambini più piccoli I neonati, almeno fino a 4 mesi, si nutrono esclusivamente di latte che garantisce il giusto apporto di liquidi e…

  • Cosa succede se bevo acqua scaduta?
    AREA 3: Idratazione e Salute

    Cosa succede se bevo acqua scaduta?

    Tutti noi andiamo al supermercato a fare la spesa e, prima di mettere un prodotto nel carrello, controlliamo la data di scadenza di ciò che acquistiamo. Tuttavia questo non accade quasi mai con l’acqua. Eppure anche questo liquido, che viene acquistato in bottiglia o in casse, ha una data di scadenza e deve essere rispettata. Ma cosa succede se bevo acqua scaduta? Meglio evitare? La data dell’imbottigliamento dell’acqua La data di scadenza di questo prodotto alimentare così importante è definita dalla sigla TMC che sta per Termine Minimo di Conservazione dell’acqua, che ha un tempo variabile tra i 12 e i 24 mesi. Questo termina indica la data entro la…

  • Acqua funzionale: quali sono le sue caratteristiche?
    AREA 3: Idratazione e Salute

    Acqua funzionale: quali sono le sue caratteristiche?

    Con l’acqua funzionale si indica una tipologia di liquido contenente alcune sostanze benefiche, e quindi funzionali. Questi prodotti sono una realtà abbastanza moderna a cui l’Italia si sta affacciando da pochissimo tempo (una delle prime acque funzionali è stata commercializzata nel 2011). Ma esistono, da molto tempo, in paesi come la Cina e la Germania, con un mercato che risulta essere in continua crescita. In Giappone sono già uscite le prime acque medicali, contenenti sostanze a potenziale effetto curativo come le fibre. I pionieri delle acque funzionali sono gli Stati Uniti i quali, nel 1996, lanciarono sul mercato la smart water. Ovvero la prima acqua funzionale presente sul mercato. Cosa…

  • Cosa sono le acque aromatizzate?
    AREA 3: Idratazione e Salute

    Acqua aromatizzata: cos’è e a cosa serve

    L’acqua aromatizzata, da un po’ di tempo a questa parte presente sugli scaffali dei supermercati, è spesso promossa come un’alternativa sana ai prodotti pieni di zucchero da sempre demonizzati. È da tempo che queste ultime vengono attaccate su più fronti, tanto da aver spinto alcuni paesi ad applicare una tassa (sugar tax) pensata come deterrente all’abuso di zucchero nelle bevande vendute. Questa tassa, applicata in ben 50 Paesi, è ancora un tabù in Italia. La lotta per incentivare le industrie a riformulare i prodotti, riducendo la quantità di zucchero e scoraggiare l’acquisto da parte dei consumatori, è impari. A tratti infruttuosa nel nostro paese. Tuttavia, l’acqua aromatizzata sembra aprire uno…

  • Come scegliere l'acqua oligominerale: componenti e caratteristiche
    AREA 3: Idratazione e Salute

    Come scegliere l’acqua oligominerale: componenti e caratteristiche

    Secondo Altroconsumo, gli italiani bevono 10 miliardi di litri di acqua minerale in bottiglia. Ma molti compiono questa scelta senza ragioni terapeutiche o di sicurezza. Il motivo? Manca consapevolezza. Quella consapevolezza necessaria che ci porta a comprendere come scegliere l’acqua oligominerale migliore. Eppure sembra un paradosso, vero? Controlli costantemente le etichette nutrizionali alimentari ma trascuri spesso quelle dell’acqua, componente indispensabile per vivere e che il nostro organismo assume di più rispetto agli altri alimenti. Che ne dici di fare un po’ di chiarezza? Vediamo come scegliere l’acqua oligominerale idonea ai tuoi bisogni e a rafforzare il tuo benessere. Meglio acqua oligominerale o minerale? Andiamo con ordine per capire come scegliere…

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